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Bienvenido al IMDA

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El Instituto Mexicano de Destilación Artesanal es un centro de estudios, investigación y desarrollo especializado en la producción de bebidas alcohólicas. Dentro de nuestros servicios ofrecemos cursos de formación especializada y consultoría en procesos de producción.

Patrimonio Cultural

 En el IMDA, celebramos la riqueza cultural y la tradición de la destilación artesanal mexicana. Nuestra misión es preservar y enriquecer este patrimonio, formando a la próxima generación de productores de destilados emblemáticos de nuestro país. 

Formación a distancia, experiencias presenciales

 Explora el mundo mágico de la destilación en nuestros programas diseñados para sumergirte en las prácticas ancestrales y en las últimas técnicas de producción. Desde aulas virtuales hasta prácticas en Oaxaca o Jalisco, cada lección está impregnada del espíritu y la pasión de nuestra cultura. 

Cursos de destilación en México

 Nuestros programas ofrecen no solo conocimientos técnicos sino también un profundo entendimiento de la conexión entre la tierra, las materias primas y el arte de la destilación que caracteriza a México. 

Cursos de Destilación en México IMDA | Oferta educativa

Diplomado Producción de Mezcal Artesanal

Diplomado Producción de Mezcal Artesanal

Diplomado Producción de Mezcal Artesanal

 Descubre los secretos detrás del auténtico Mezcal. Nuestro curso en línea, con prácticas presenciales en Oaxaca, te sumerge en la tradición y la técnica de la destilación artesanal. ¡Haz clic para conocer más! 

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Curso Producción de Ginebra Artesanal

Diplomado Producción de Mezcal Artesanal

Diplomado Producción de Mezcal Artesanal

 Únete a nuestro curso en línea de Producción de Ginebra Artesanal. Aprende las técnicas modernas y prácticas presenciales en Jalisco para perfeccionar tus habilidades. ¡Descubre el mundo de la ginebra ahora! 

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Curso Producción de Ron Artesanal

Diplomado Producción de Mezcal Artesanal

Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Destilados Mexicanos

 Explora el fascinante universo del Ron Artesanal. Nuestro curso en línea, con prácticas presenciales en Jalisco, te guiará a través de la historia y la producción de este destilado único. ¡Haz clic para empezar tu viaje con el ron! 

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Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Destilados Mexicanos

Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Destilados Mexicanos

Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Destilados Mexicanos

 Conviértete en un experto en la apreciación de destilados mexicanos. Nuestro curso en línea con prácticas remotas en vivo te sumergirá en el arte de la cata y análisis sensorial.

Programa con doble certificación.

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Diplomado Maestro Destilador

Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Destilados Mexicanos

Diplomado Maestro Destilador

  Sumérgete en la destilación artesanal en el Diplomado Maestro Destilador. Programa online, con prácticas presenciales en Jalisco. Desde la materia prima hasta la botella. ¡Descubre los secretos de los destilados! 

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