Iniciaste sesión como:
filler@godaddy.com
Programa de Estudios
El temario del programa incluye los siguientes módulos:
Módulo 1: Fundamentos del Análisis Sensorial
- Introducción al análisis organoléptico.
- Técnicas de cata y protocolos de evaluación.
- Vocabulario especializado para la descripción sensorial.
Módulo 2 : Química de los Procesos de Destilación
- Proceso de fermentación y destilación.
- Influencia de la materia prima en el perfil aromático.
- Maduración y envejecimiento de destilados.
Módulo 3: Identificación de Componentes Aromáticos
- Reconocimiento de alcoholes, esteres y aldehídos.
- Caracterización de aromas característicos de distintas variedades de agave y otras especies.
- Relación entre componentes químicos y perfiles sensoriales.
Módulo 4: Análisis Sensorial Aplicado
- Evaluación de destilados mexicanos con denominación de origen.
- Comunicación de resultados para distintos públicos: consumidores y productores.
- Utilización de los análisis sensoriales para la mejora de procesos de producción.
Módulo 5: Destilados de Asparagáceas
- Características y particularidades de los destilados obtenidos de plantas de la familia Asparagáceas.
- Análisis sensorial de destilados de Asparagáceas y su comparativa con otras variedades.
Módulo 6: Introducción a los Destilados de Enebro
- Exploración de los destilados elaborados con bayas de enebro como ingrediente principal.
- Análisis sensorial de destilados de enebro y su relevancia en la coctelería.
Módulo 7 : Introducción al Whisky
- Estudio detallado del whisky, sus métodos de destilación y variedades.
- Análisis sensorial de distintos tipos de whisky y su influencia en la industria de destilados.
Módulo 8: Aguardientes de Fruta
- Análisis sensorial de aguardientes derivados de diversas frutas, como manzana y naranja.
- Comparativa entre distintos aguardientes de fruta y su relevancia en la cultura de destilados mexicanos.
Módulo 9: Clasificación de Licores
- Clasificación y categorización de licores según sus ingredientes y procesos de destilación.
- Análisis sensorial de licores emblemáticos y su papel en la mixología.
¡Inscríbete ahora en nuestro curso especializado y prepárate para un viaje sensorial único a través de los destilados mexicanos! Adquiere las habilidades y conocimientos que te destacarán como Analista Sensorial y obtén un prestigioso certificado avalado por el gobierno del Estado de Jalisco. Además, si deseas ampliar aún más tu reconocimiento, podrás optar por la certificación SEP CONOCER en el EC1456 Cata de Destilados Mexicanos con Denominación de Origen. ¡No dejes pasar esta oportunidad única de formarte en el fascinante mundo de los destilados y licores mexicanos!
Inversión del Diplomado
Inversión en tu Futuro Profesional
En el Instituto Mexicano de Destilación Artesanal (IMDA), creemos en la importancia de una inversión adecuada en tu formación profesional para alcanzar el éxito en el apasionante mundo de los destilados mexicanos. Nuestro curso especializado en Análisis Sensorial de Destilados Mexicanos te brindará una experiencia única y valiosa para tu trayectoria en la industria de las bebidas alcohólicas.
Costo Total del Diplomado: $26,924.00 MXN
Al invertir en este curso, tendrás acceso a una formación de excelencia impartida por expertos en el campo, así como al exclusivo kit profesional de entrenamiento sensorial desarrollado por el IMDA para potenciar tus habilidades.
¡Plazas Limitadas!
La demanda para este curso es alta, y las plazas son limitadas para garantizar una experiencia de aprendizaje de calidad para cada participante.
¡Aprovecha esta Oportunidad de Formarte como un Experto en Destilados Mexicanos!
Nuestro equipo está listo para recibirte y brindarte una experiencia educativa de primer nivel. ¡Inscríbete ahora y prepárate para alcanzar nuevas metas y oportunidades en el fascinante mundo de los destilados mexicanos!
Recuerda, la inversión en tu educación es una inversión en tu futuro profesional. ¡Te esperamos en el Instituto Mexicano de Destilación Artesanal (IMDA)!
Oportunidad de Doble Certificación Oficial
Certificación
En el Instituto Mexicano de Destilación Artesanal (IMDA), valoramos tu dedicación y esfuerzo en nuestro curso de Análisis Sensorial de Destilados Mexicanos. Por ello, al concluir exitosamente el programa, recibirás un prestigioso certificado en Cata y Análisis Sensorial de Destilados Mexicanos, con validez académica y oficial otorgada por el gobierno del Estado de Jalisco.
Pero eso no es todo, queremos brindarte una oportunidad adicional de destacarte en la industria con una certificación adicional y altamente valorada.
De forma opcional y con un costo adicional, podrás participar en el proceso de certificación SEP CONOCER en el EC1456 Cata de Destilados Nacionales con Denominación de Origen.
La certificación EC1456 evalúa un proceso básico en el protocolo de cata recreativa, otorgándote un reconocimiento oficial que te complementará profesionalmente.
Proceso de Certificación SEP CONOCER para alumnos:
- Modalidad Presencial: El proceso de certificación se realiza de forma presencial en las siguientes ciudades: Ciudad de México (CDMX), Guadalajara y Oaxaca.
- Evaluación y Trámite: La certificación tiene un costo total de $2750 pesos mexicanos. Este monto se desglosa en $1500 pesos correspondientes a la evaluación y $1250 pesos para el trámite y expedición del certificado, en caso de que seas competente y superes exitosamente la evaluación.
- Inversión en tu Futuro: La certificación SEP CONOCER en el EC1456 Cata de Destilados Nacionales con Denominación de Origen es una inversión que te abrirá puertas y te permitirá destacar en la competencia laboral. Obtendrás un respaldo oficial que validará tus habilidades y conocimientos, respaldado por una entidad reconocida a nivel nacional.
En el IMDA, no solo buscamos brindarte una formación de excelencia en análisis sensorial, sino también la oportunidad de certificar tus habilidades para que puedas alcanzar nuevas metas y oportunidades en el fascinante mundo de los destilados mexicanos.
¡Aprovecha esta oportunidad única de obtener doble certificación y enriquecer tu trayectoria profesional! No pierdas la ocasión de convertirte en un Analista Sensorial altamente especializado con un aval oficial que respalda tus habilidades y conocimientos en la cata de destilados mexicanos. ¡Inscríbete ahora y asegura tu futuro en la industria de las bebidas alcohólicas con denominación de origen mexicano!
Solicita tu inscripción
*Recuerda que las plazas para esta certificación son limitadas y se requiere participar en el curso previamente para poder optar por esta opción adicional. No dejes pasar esta oportunidad de destacar en la competencia y alcanzar el reconocimiento que mereces. ¡Inscríbete ahora y prepárate para un futuro lleno de éxitos en el mundo de los destilados!